先日、てっちゃんがつりばか


・・・・・・・・・普通に釣りバカって打ちこんでしまいました(反省)



オニカサゴ、クロムツなどの魚を釣ってきました^^



珍しく、あら汁とヒレ酒を作る(大した作業の無い料理ですが・・・)




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ヒレ酒にするヒレを干してます



ちょっと綺麗な光景じゃないですか・・・??



青い網に反対色のオレンジのヒレが・・・白が2色を中和(?)している感じで





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私は飲めないので味不明ですが・・・てっちゃん的には“いい感じ〜”だったみたいですよ♪



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そして、あら汁。。。湯引きして、丁寧に灰汁を取ってつくった魚のお汁は絶品です



せっかくの画像・・・三つ葉かネギでものせればよかったな・・・



美味しかったです^^ お汁もさることながら、身もしっかりしていて、てっちゃんに感謝!!!

(こんな時はね〜^m^)