讃岐あさひうどんブログ

先日、てっちゃんがつりばか


・・・・・・・・・普通に釣りバカって打ちこんでしまいました(反省)



オニカサゴ、クロムツなどの魚を釣ってきました^^



珍しく、あら汁とヒレ酒を作る(大した作業の無い料理ですが・・・)




null



ヒレ酒にするヒレを干してます



ちょっと綺麗な光景じゃないですか・・・??



青い網に反対色のオレンジのヒレが・・・白が2色を中和(?)している感じで





null


私は飲めないので味不明ですが・・・てっちゃん的には“いい感じ〜”だったみたいですよ♪



null



そして、あら汁。。。湯引きして、丁寧に灰汁を取ってつくった魚のお汁は絶品です



せっかくの画像・・・三つ葉かネギでものせればよかったな・・・



美味しかったです^^ お汁もさることながら、身もしっかりしていて、てっちゃんに感謝!!!

(こんな時はね〜^m^)

Trackback:
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。 もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.


てっちゃんの釣ってきた太刀魚です。

はぁ〜・・・美味しそうに焼けてる・・・(また、痩せれんな〜と実感中^^;)

null


null


刺身に〜・塩焼きに〜・三杯酢に〜




また、すごい勢いで食べてしもた; ̄ロ ̄)!



刺身は写真すら取れませんでしたT T よくあることです・・・



誰がこんなに食べるんやろ・・・・(T T)三姉妹+私やろな・・・・



刺身は身が甘くてパクパク〜・・・塩焼きも身がふわふわでいい塩味でパクパク〜・・・


三杯酢も甘酸っぱい味がたまりません〜





てっちゃんが、どんだけ太る気やとあんぐり見ておりました。。。。
Trackback:
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。 もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
てっちゃんがマグロとニベという魚を釣ってきました〜



マグロ・・・・・・・・・ちっちゃ・・・・・・ちっちゃいと味があんまり無いらしく、



null


づけに^^ 美味ぃ〜♪今日の漬けのたれは最高でした〜



あまりの美味しさに・・・ご飯の上にのせ過ぎました^^;




null



たたきに・・・こちらもまったりして美味しかったです^^





ニベもづけ・刺身・鍋に。。。鍋最高でした!!!明日の雑炊が楽しみo(^-^)o



おいしすぎて^^;すごい勢いで食べてしまったため、画像を残せませんでしたr( ̄_ ̄;)






痩せられないけど・・・このときばかりは




てっちゃんに感謝!!!



おいしいもの食べると幸せな気分になりますよね♡


☆、。・:*:・゚`★.。・:*:・(*^-^*)♪☆、。・:*:・゚`★.。・:*:・
Trackback:
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。 もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
言うまでも無く・・・単に、うどん屋てっちゃんお手製寿司です(='m')



null




・かんぱち握り


・ハガツオ握り


・ハガツオタタキ巻き



なんて!!!おいしいんだ〜!!!!!!



一言では言い表せませんが!!!!!




トロでもないいのに、口の中でハガツオがとろけて酢飯にからんで




無くなりました!!! 美味〜〜!!!




決定!!次に彼が釣ってきた魚も寿司に!!!



うちの定番の食べ方に!!!



久々のおいしさに感動〜感激〜





そして・・・

あぁ〜ここにいる限り痩せられないぃ(ToT)


Trackback:
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。 もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.